Пермский Роспотребнадзор в ходе профилактики пищевых отравлений провели около 600 проверок. В частности, специалисты посетили 268 заведений общепита, выдано 45 предостережений о недопустимости нарушений.
Всего с начала года было проведено около 4 тыс. исследований пищевых продуктов на микробиологическую безопасность. По данным ведомства, 2,5% взятых проб не соответствовали нормативам.