В магазинах Пермского края продают лёд по цене рыбы
Специалисты пермского Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения при реализации рыбной продукции. Проверки прошли на 189 предприятиях Пермского края, которые заготавливают и продают продукцию из водных биоресурсов. В 14% случаев продукция не соответствовала требованиям по содержанию фосфатов, 43,7% исследованной рыбы не соответствовала по массовой доли льда, заявленной на этикетке. По результатам проверок были забракованы и изъяты из оборота 76 партий рыбной продукции общим весом 720 килограмм.
Среди основным нарушений - несоблюдение температурного режима хранения и санитарных требований к фасовке, реализация продукции с истекшими сроками годности, продажа без обязательных документов и с недостоверной информацией о продукции, продажа рыбы с превышением допустимого уровня фосфатов и массовой доли льда. По выявленным фактам было возбуждено 167 административных дел, сумма наложенных штрафов составила более 1,95 млн рублей.