В Перми новый арт-объект «Посикунчик» откроют 1 июня
В Перми откроют новый арт-объект «Посикунчик». Об этом пишет «Новый компаньон» со ссылкой на автора арт-объекта, скульптора Рустама Исмагилова. Открытие пройдет 1 июня у ресторана коми-пермяцкой кухни «Чӧскыт Керку» на улице Пермская.
Скульптура высотой порядка 120 см выполнена из бронзы и нержавеющей стали. Арт-объект представляет собой столик с тарелкой, на которой лежат два пирожка: «посЕкунчик» и «посИкунчик». Напомним, посикунчики считаются блюдом пермской кухни. Это мясные пирожки маленького размер. Есть две версии происхождения названия: от слова «сечь» (мясо для этих пирожков рубят), от слова «сикать» (из-за того, что при употреблении из пирожка вытекает много сока).
Фото: интернет-газета «Текст»
Подпишитесь