В Кудымкаре первую партию премиальной колбасы отправили на сертификацию
На мясокомбинате «Петровский мясной дом» в Кудымкаре произведена первая партия премиальной колбасы, сообщил «Коммерсант-Прикамье» владелец предприятия, депутат краевого парламента Алексей Петров. Часть продукции направлена на экспертизу для получения сертификации.
Ранее на предприятии запустили две камеры для производства сыровяленого сервелата, каждая из которых рассчитана на 200 кг продукции в месяц. Планируется выпуск деликатесов, включая хамон, стоимостью от 1 тыс. рублей за килограмм.
Подпишитесь
