Жители Прикамья меньше, чем нужно, едят картошки, фруктов и овощей
Пермяки ежегодно недоедают десятки килограммов мяса, молочной продукции, а также овощей и фруктов. Согласно данным Пермьстата, уровень потребления овощей и фруктов в Прикамье остается очень низким: в среднем за год каждый житель региона съедает 85 кг овощей и 60 кг фруктов, что составляет всего 60% от рекомендуемой нормы.
Потребление картофеля составило 66 кг на человека при рекомендуемой норме 90 кг. Пермяки выпивают и съедают 244 кг молока и молочной продукции при норме 325 кг. Ближе всего к рекомендуемой норме было потребление мяса и мясопродуктов – в среднем 67 кг на человека (рекомендуемая норма – 73 кг). Единственный продукт, потребление которого превысило рекомендуемую норму - это хлеб и хлебопродукты: при норме 96 кг, пермяки съедают в среднем по 111 кг хлебопродуктов в год.
