Роспотребнадзорапо провел проверку 23 школ в Пермском крае. В 10 из них были обнаружены нарушения. В частности, в одной из школ сотрудники столовой занижали энергетическую ценность блюд. В девяти школах личные вещи работников хранились в пищеблоках вместе с производственной одеждой, а разделочные доски были с трещинами.
Кроме того, специалисты надзорного ведомства проверили поставщиков, обеспечивающих питание в школах. Было установлено, что сотрудники пищеблоков не проходили обязательные медосмотры, гигиеническое обучение, а также аттестацию и вакцинацию.