Роспотребнадзор оштрафовал поставщиков питания в школах на 1,3 млн рублей
Краевое управление Роспотребнадзора провело проверку в школах Пермского края и выявило многочисленные нарушения. Так, в некоторых образовательных учреждениях не соблюдалось санитарное состояние помещений, личные вещи хранились на рабочих местах в пищеблоке, документация на пищеблоке велась с нарушениями. С нарушениями маркировались продукты, нарушались также технологии приготовления блюд, а порции занижались.
В ходе проверки специалисты Роспотребнадзора отобрали пробы сырья на микробиологические и санитарно-химические показатели. По итогам проверок в отношении поставщиков питания и должностных лиц возбудили административные дела. Общая сумма штрафов превысила 1,3 млн рублей.
Подпишитесь