Пермские приставы закрыли шаурмичную и павильон с самсой
Судебные приставы закрыли торговый павильон «Горячие лепешки, самса» в Култаево и шаурмичную в Перми. Как сообщает пресс-служба ГУ ФССП по Пермскому краю, в кафе «Шаурма Караван» на ул. Левченко, 6 были выявлены множественные нарушения. Так, на предприятии отсутствовало цеховое деление, не было холодной и горячей воды, канализации. Не хватало моечного оборудования. Овощи, курица и кухонная посуда обрабатывались в одной ванне. Предприниматель принимал и хранил продукты без сопроводительной документации и маркировки. Не обеспечил производственный контроль и не регистрировал температуру хранения продуктов в холодильниках. У сотрудника шаурмичной не было медицинской книжки.
В торговом павильоне «Горячик лепешки, самса» проверяющие обнаружили обвалившуюся потолочную плитку и просроченную курицу в морозильнике. Суд признал предпринимателей виновными в административном правонарушении. «Шаурму Караван» по решению суда закрыли на 60 суток, «Горячие лепешки, самсу» - на 80 суток.
