Пермяк Антон Бродников признан одним из лучших в России обжарщиков кофе
Руководитель пермской компании Nicks House Антон Бродников вошёл в топ-10 Чемпионата России по обжарке кофе. В соревнованиях участвовали 72 специалиста из разных регионов страны. Жюри вслепую оценивало вкус, аромат и соответствие напитка заданному профилю.
Высокие оценки получил кофе, приготовленный пермяком из китайских зёрен. «На этом останавливаться не хочется. Теперь будем разбирать ошибки и готовиться к следующему чемпионату», — рассказал Антон Бродников.
Подпишитесь
